意大利面酱是意大利餐厅里必不可少的调料之一,也是家庭美食大厨们必须要学会的一道料理。它不仅能给面条带来更多的口感与味道,还能与各种其他的食材进行搭配,制作出一系列美味佳肴。那么,我们来看看如何制作这样的酱料吧。
步骤一:准备材料。需要准备西红柿、洋葱、橄榄油、大蒜以及盐和黑胡椒。
步骤二:将西红柿、洋葱和大蒜洗净,切成小块。
步骤三:用平底锅加热橄榄油,将洋葱和大蒜放入锅中,煮至软化。
步骤四:将西红柿放入锅中,用铲子压碎,翻炒均匀。
步骤五:加入盐和黑胡椒,根据个人口味调整。
步骤六:小火煮30分钟,让意大利面酱的味道更加浓郁。最后,你可以根据个人口味添加一些奶酪或者番茄酱,这样可以让酱料更加美味可口。