傅先生和傅太太是一对相伴数十年的夫妻,他们最爱的美食便是一块香喷喷的五花肉。今天我们就来介绍一下傅先生和傅太太的五花肉做法吧!
首先,我们需要准备五花肉、青蒜、大葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖以及五香粉等材料。将五花肉洗净,切成1cm左右的薄片,用盐、料酒和姜腌制20分钟。
接下来,将腌制好的五花肉均匀放在炒锅中,加入少量水煮至八成熟后捞出备用;炒锅中留少量油,热锅冷油烧热后加入青蒜、大葱炒香,加入腌制好的五花肉煸炒至焦黄色,撒入适量白糖、五香粉和酱油,依据个人口味适量调味。
最后,将烹制好的五花肉摆放在盘中,撒上少许葱花和麻油即可。
傅先生和傅太太的五花肉做法简单易学,味道也非常美味,同时也让我们看到了夫妻二人相伴相爱的幸福场景。