手把手教你制作面包的技巧

想要自己做出一份美味的面包，不用去面包店，只要掌握一些技巧和方法，您也能做出一款美味的面包。下面为大家介绍一种简单的面包制作方法。

材料：面粉、酵母、盐、糖、水、橄榄油。

步骤：

1. 将500克面粉放入盆中，加入10克酵母、5克盐、50克糖，搅拌均匀。
2. 慢慢加入250毫升的水，用手揉成面团。
3. 在面团表面涂上橄榄油，防止面团变干。
4. 将面团放在盆中，盆底再放一碗热水，盖上盖子，放置室温下约3小时，待面团发酵至原来的2倍大时，取出分成两个部分。
5. 将分好的面团揉搓形成面球，放于烤盘中。
6. 再次放入烤箱，烤温180℃，烤制10-15分钟，取出，刷上黄油。
7. 配上一杯咖啡，您就可以享受到自己亲手做出的美味面包了。