秘制辣椒油(【美食】用这个秘制辣椒油大大提升平凡食材的美味！)

我最近学会了一道料理，只要有了这个秘制辣椒油，简单的食材也能变得超级好吃！现在，就来分享一下这个秘籍。

首先，为了制作这个秘制辣椒油，我们还需要准备一些辣椒和调料：10个小米辣切碎、10个剁碎的大头蒜、1个小碗生抽、1个小碗老抽、1个小碗海鲜酱、1勺糖、1勺花椒面、1勺鸡精、适量的盐。

步骤很简单：用中小火把小米辣切碎和大头蒜放入锅中慢慢翻炒，直到有香味扑鼻；加入海鲜酱、生抽、老抽、糖、鸡精、花椒面及盐，继续小火翻炒；均匀地混合后，关火，趁热装入密封瓶内，冷却后就可以食用了。

如果你不喜欢太辣的口感，那么可以根据自己的口味减少小米辣的用量。将这个秘制辣椒油加入到米饭、拌面、蔬菜等食材中，简单的美食瞬间变得非常美味！