海螺是最受人们欢迎的贝类之一,它的肉质鲜美,是很多人喜欢的美食。在烹饪海螺的时候,大多数人都会注意到生熟问题,但是有一些人会发现煮海螺的时候时间长短不一,不知道具体要煮多久才能熟透。下面小编就来讲一讲海螺煮多久能熟的问题。
首先,在煮海螺之前,我们需要先将海螺腌制处理一下,否则煮起来不容易入味。把海螺放在盐水里腌制1个小时左右,就可以上锅煮了。在煮开水之前,我们要先用清水将海螺洗干净。一旦水烧开,我们就可以将海螺放入锅中,然后煮煮5分钟左右。
5分钟后,我们可以拿出一只海螺进行检验,如果海螺的肉质已经变成白色并且能够轻易地拨开,那么就表明海螺已经熟透,可以关火了。需要注意的是,如果煮的时间过久,海螺的肉会变得老而不入味。