不知道吃什么？香椿的吃法推荐！

香椿又叫椿芽，是萝卜科植物油菜的嫩芽。它绿色而嫩滑，香气浓郁，特别适合做菜。和滋补的苦菜相比，香椿不仅口感更佳，而且营养更丰富。那么，香椿的吃法有哪些呢？下面，让我们来看看吧！

1. 香椿炒鸡蛋

把洗净切碎的香椿放入煮熟的鸡蛋液中，再一起炒，这样简单的做法就能让你享受到鸡蛋和香椿搭配的美味口感。

2. 香椿豆腐羹

用豆腐和香椿一起熬煮，再加入盐和鸡精等调味料，这样的一道豆腐羹绝对是让你垂涎欲滴的美食。

3. 香椿烙饼

把切碎的香椿和鸡蛋混合成糊，用这个馅料来做烙饼。这样的烙饼口感别致，混着香椿的味道，非常好吃。

4. 香椿酱拌面

将香椿切成细丝，然后混入酱油、花生酱和辣椒油等调味料，最后拌入熟面。这样的一道面食非常简单，却也美味可口。

以上就是香椿的几个吃法推荐了，你可以根据自己的口味尝试烹饪。不管怎样，都祝你好胃口！