flatwhite(让你爱不释手的手冲flatwhite)

Flat White最早起源于澳大利亚，然后风靡了整个英国。现在，你可以在中国尝到这种原汁原味的手冲咖啡啦！

如何制作一杯完美的手冲flat white？就像这样：

1. 先在手冲粉中，选用含有较高比例阿拉比卡豆的咖啡。一般来说，选择单一产地的精品豆即可；
2. 将锅内的水烧沸，并让温度下降到85度左右。将水注入磨好的咖啡粉中，稍等一会儿，让咖啡渗出；
3. 选取一杯高脚杯或透明玻璃杯，注入适量的蒸奶，至7-8分满即可；
4. 用磨咖啡的余热来预热杯子，然后倒入已经从咖啡锅制成的浓郁的手冲flat white。按照比例顺序，耐心地倒入牛奶和咖啡。

慢慢享用你的手冲flat white吧！