喷门,源于山东,既是一种小吃,也是一种火锅料,用白面糊、豆腐脑、各种蔬菜、肉类和面筋等制成,口感QQ弹,富有嚼劲,让人欲罢不能。
在火锅界里,喷门算是一种新型料,如今越来越多的涮肉店都会将其列为招牌菜式,备受消费者欢迎。多种口感和风味的食材可以满足的不同人群的需求,再加上喷门的卖相十分诱人,使得更多人被它的奇妙口感所吸引。
不仅如此,从食材角度来看,喷门制作简单,不添加任何人工色素和防腐剂等,更加安全健康。据说,喷门的创始人想要将火锅带到桌边,人手一锅涮,顾客可以自由掌控自己的食品安全问题。此外,喷门还可与其他料一起搭配,打造属于自己的涮肉味道,实在是胃口和口感的双重享受。