鹅蛋是很多人喜欢食用的一种零食,也是一些菜肴、点心中所需的食材之一。但是很多人对于鹅蛋的煮熟时间把握不准确,可能有的时候总是会出现鹅蛋未熟透而过生,或者煮烂了而不再有口感。下面就来告诉大家鹅蛋的煮熟时间。
第一步:准备材料
鹅蛋、淡盐水均匀混合。
第二步:放入鹅蛋
将鹅蛋一颗颗轻轻放入锅中,不能太多,否则会影响热量。
第三步:开火
煮沸后加入冷水、大火,开始计时。鹅蛋要煮6到8分钟左右,煮好后热爆水龙头冷却一下,放凉水里泡上5分钟,这时候在鹅蛋的两端各扎一个小孔以利于吃的时候剥皮,也可以轻轻敲一下蛋壳,软化蛋壳和蛋筋,容易剥开。
通过以上几步,煮出的鹅蛋即可达到熟透的效果了,在做一些烹调菜肴或者作为零食时,都能够满足大家口感需求。