最简单的糖醋排骨做法，醋香四溢，肉质细嫩多汁！

糖醋排骨是我国的一道传统名菜，因为口感酸甜可口，深受各年龄段人民的喜爱。下面就介绍一下最简单的糖醋排骨的制作方法，让大家在家也能吃到地道美味糖醋排骨。

材料：

• 猪排骨500克
• 生姜、葱各适量
• 料酒、白胡椒、盐、生抽、老抽、醋、白糖、清水各适量

做法：

1. 猪排骨洗净切小段，放入开水锅中焯水
2. 焯水后沥干水，加入料酒、白胡椒、盐腌制20分钟
3. 生姜、葱切末备用
4. 锅中加油加热，排骨煎至两面金黄后捞起沥油
5. 锅中留少许底油，炒匀葱姜末，加入炒香的排骨
6. 加入生抽、老抽、醋、白糖适量，翻炒均匀
7. 加入适量清水，中小火焖煮15分钟或直到排骨煮烂即可

糖醋排骨是一道美味又常见的家常菜，而这份最简单的糖醋排骨的制作方法希望大家能一定尝试哦！