豆豉鱼的做法(超级简单的豆豉鱼的做法，美味的不能再美味了！)

豆豉鱼是一道非常常见的美食，做法也非常简单。今天，小编就来教大家如何制作这道美味佳肴。

准备材料：

• 鱼 1条
• 豆豉 适量
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 清水 适量
• 油 适量

步骤：

1. 将鱼洗净，用刀片划上十字花纹，用料酒腌制一会；
2. 豆豉捣碎，葱姜蒜切片备用；
3. 将腌制好的鱼用盐均匀的抹遍，热锅凉油，将鱼两面煎黄取出；
4. 油锅再倒少量的油，爆香葱姜蒜，倒入豆豉，加适量的清水煮开；
5. 煮开后，调入生抽、白糖，放入煎好的鱼，用小火煮上5-7分钟，即可出锅。

完美的豆豉鱼就完成了！它鱼肉松嫩，豆豉香浓味美，非常下饭，被称赞为“天下第一美食”。赶快试试这个简单的做法，一定会让你家人朋友开胃又养胃！