夏季是大虾的好时节。今年的大海捕获丰收，大虾价格却急剧上涨。据权威人士介绍，这主要是由于国内外需求不断增加，而捕捞量却没有相应提高，导致市场供不应求。
据悉，大虾属于营养丰富的海产品，富含蛋白质、维生素、矿物质等各种营养元素，而且味道鲜美。因此，它是广大消费者喜爱的美食之一。
在广西北海等沿海城市，当地居民已经爱上了大虾，大虾也成为了消费市场上的抢手货。为了保证大虾的品质，当地渔民每天早上都会出海捕捞，把新鲜的大虾运回市场。因为大虾价格高昂，所以垂涎于它的消费者更愿意选择在夜间购买。
总的来说，大虾已经成为了夏季的一道亮丽风景线。在未来的发展过程中，大虾市场潜力巨大，相信国内外的消费需求会越来越旺盛。所以，如果你没有尝试过大虾，不妨赶紧去餐厅品尝一下吧！