糖尿病饮食注意事项(糖尿病饮食注意事项，告诉你该怎么吃)

糖尿病的发病率越来越高，饮食是重要控制手段之一。那么大家知道糖尿病饮食的注意事项吗？今天小编来给大家科普一下。

1. 控制碳水化合物的摄入

因为碳水化合物能够迅速上升血糖，患者应该限制碳水化合物的摄入量。尤其是高糖、高淀粉的食物，例如精白面制品、馒头、大米、面条、糯米等。平均而言每餐进食30~60克的碳水化合物。

2. 适量的蛋白质摄入

摄入蛋白质可以增强身体抵抗力、促进伤口修复，但摄入过多的蛋白质会加重肾脏的负担。一般情况下1~2两（约30~60克）瘦肉、鸡蛋、鱼、奶制品、豆类等蛋白质食品是适宜的。

3. 控制脂肪的摄入

脂肪是患者怕的，如果摄入过多的脂肪会导致肥胖、冠心病及脂肪肝等。为了保证合理的热量摄入，应选择减脂原则，减少油炸、猪肉、肥牛肉等高脂肉制品以及大鱼大肉、动物脏器及动物性油脂等。

4. 忌讳刺激性食物

刺激性食物，如芥末、葱、蒜、胡椒、酒等，可以对胃肠产生刺激作用，引起上消化道的反应，对糖尿病患者会起到不好的影响。

5. 每餐摄入时间要有规律

坚持规律进餐和定时进餐，时间相差不宜太大。每天进餐的次数以3~5次为宜。