如果你厌倦了传统无味的鸡翅膀,那么今天我们将会为你分享一些独家的可乐鸡翅的做法。
首先,选购好新鲜的鸡翅,并用刀在鸡翅处切几个口子,这样鸡翅更容易入味。然后放入适量的盐、生抽、料酒等腌制。接下来就是此食谱最为重要的一步,加入50ml可乐,让鸡翅充分融入可乐,留出少量可乐备用。
将腌制好的鸡翅放入锅里,倒入刚刚留出来的可乐,这样烹调过程中鸡翅能够在可乐的气泡中煮制出口感更为脆嫩,汁水更加浓郁的可口可乐鸡翅。
烹调过程中要注意火候,以免鸡翅过度焦糊。最后装盘并洒上一些芝麻,即可大口吃鸡翅了。
试试这道传统美食与可乐完美融合的美妙滋味吧。相信在你的努力下,你一定会在美食与料理的道路上变得更加优秀。