想必鸡翅是大家比较常见的鸡肉部位了, 它不仅肉质鲜美,而且又够入味又够多汁,家庭常备的菜品呢,今天小编就来介绍一下超简单的家常菜-啤酒鸡翅的做法,让你轻轻松松学会它, 现在就跟着小编一起走进厨房吧。
主料:鸡翅10只,啤酒一瓶,葱、姜各适量,盐、生抽、老抽、糖适量。
做法:
1.鸡翅洗净控水待用。
2.葱、姜切小段。
3.热锅冷油爆香葱、姜。
4.将鸡翅放入翻炒至表皮微黄,淋入啤酒。
5.煮开后加盖,转小火焖煮15-20分钟,至啤酒浓郁味美。
6.翻炒均匀,加入适量盐、生抽、老抽、糖。
7.收汁出锅即可,非常入味哦。