近年来,梅子酒在国内被越来越多的人所熟知。因其口感独特,而且认为具备一定的养生功效,所以就很受欢迎。那么,梅子酒是如何制作的呢?下面就来介绍一下梅子酒的制作方法和健康功效。
首先,需要准备梅子、白糖和白酒三种原料。将洗好的梅子放到干净的瓶子中,再加入适量的白糖,一般是每斤梅子加入500克白糖,再用白酒将梅子盖住即可。放置在阴凉干燥的地方,时常摇晃瓶子,约45天后即可食用。
梅子酒主要功效是解渴,有助于消化和餐后消除油腻的功效。由于梅子酒中含有一定的酒精成分,因此过量饮用会引起中毒。建议女性每次饮用不要超过两小杯,男性每次不要超过三小杯。
总而言之,适量饮用梅子酒可以达到一定的养生效果,但要注意适量,不要贪杯哦。