揭西县：一颗千年古都的文化明珠

揭西县，古称晋陵，是一个拥有千年历史的古都，位于广东揭阳市西部，地处粤东和闽南之间，历史上曾是海上丝绸之路的主要出海港口之一。

揭西县以其独特的地理位置和悠久的历史文化，形成了浓郁的地域文化和特色民俗。揭西县有许多文化遗产和历史名胜，如南雄镇的明代牌坊、马陂水库的龙岩古道、金砂镇的葛屎古寺等等。这些文化遗产的保护和传承，对揭西县的历史文化和旅游业的发展具有极大的意义。

作为一座千年古都，揭西县的美食文化也非常具有特色。揭西美食以海鲜和粤菜为主，辅以闽南菜。有着著名美食—— 潮汕牛肉火锅、著名小吃—— 鱼丸灌汤等。揭西县的美食文化，也是这片土地的一种文化遗产。

揭西县旅游业的发展成为推动地方经济的重要支柱之一。揭西县的旅游资源非常丰富，有婆麻山、溪口温泉等自然景观，也有金砂镇、三堡乡等历史文化遗产。无论是自然景观还是历史文化遗产，都吸引了大量游客前来旅游，对地方经济的发展起到了很大的推动作用，也塑造了揭西县的独特魅力。