燕窝是许多人喜欢食用的一种高级食材，其具有丰富的蛋白质、胶原蛋白、氨基酸等营养成分，对人体健康有许多好处，常吃燕窝能滋补身体，抵抗疾病。不过，燕窝也是有讲究的，那么燕窝什么时候吃最好呢？
燕窝的最佳食用时间是在秋季和春季，因为在这两个季节的时候是燕子繁殖的季节，而燕子取食的食物正是这个时候最天然纯净的，因此燕窝的品质和营养价值也是最好的。而夏季和冬季的时候气温过高或者过于寒冷，会影响燕子繁殖和采食的情况，此时采集到的燕窝品质就会降低。
当然，燕窝也不能过度食用，尤其是过于浓缩和添加糖分的燕窝，不但会使身体吸收不良，还会对身体造成负担。因此，在食用燕窝时应该注意适量食用。
燕窝是一种营养丰富的食材，可以在适当的时候食用，帮助身体更加健康，但是也需要注意适量食用。
