什么是燕窝?
燕窝来源于华南及东南亚地区的金丝燕、白耳燕、红雨燕等的唾液腺分泌物,经过自然凝结或人工固化后形成的半透明色泽的物质。燕窝营养价值非常高,具有很多的功效和作用。
燕窝的功效与作用
1. 增强免疫力
燕窝中含有丰富的胶原蛋白和蛋白质,可以促进人体免疫功能的增强。
2. 滋润皮肤
燕窝中的胶原蛋白和多种氨基酸等物质,可以滋润肌肤、提高肌肤弹性。
3. 改善睡眠
燕窝中含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质等,可以调节神经系统,帮助人体更好地入睡。
4. 健脑益智
燕窝中含有丰富的矿物质和营养物质,能够帮助提高人体的智力和记忆力。
5. 补肺养胃
燕窝甘凉、滋润,具有滋阴补虚、润肺养胃的功效,对肺虚体质的人群特别适用。
6. 改善贫血
燕窝中含有丰富的营养物质,可以帮助改善贫血等营养不良的状况。
7. 发展智力
燕窝含有多种人体所需氨基酸,这些氨基酸可以促进大脑组织的生长和修复,帮助智力发展。
8. 填补蛋白质缺口
燕窝中的蛋白质含量非常丰富,是很好的补充蛋白质的食品。