降火的菜(降火不负众望，试试这三款降火的菜)

夏天来了，哪些人容易上火？过于神经质或心理压力过大、长时间熬夜或睡眠不足、有消化不良的症状、口干舌燥或大汗淋漓的体征等都会导致上火。所以，如何降火成了各位朋友们需要了解的重点。这里为大家介绍三款降火的菜，一起来看看吧！

1. 西红柿鸡蛋汤

西红柿中含有多种氨基酸、维生素和矿物质，能够很好地起到降火的作用。因此，将西红柿和鸡蛋一起煮成汤就是夏天降火的不二之选。

2. 绿豆薏米汤

绿豆和薏米也是常用的降火食材，看似简单的配方其实安利得充分可以解决我们的上火症状。汤水香浓可口，轻松调理身体环境。

3. 凉拌黄瓜

凉拌黄瓜是生吃蔬菜中的佼佼者。生黄瓜水分充足，有清热解毒的作用，而且黄瓜中含有的多酚类物质具有抗氧化的效果，不仅能降内火，还可以美容养颜。加上适量的醋与香油进行调味，口感清爽宜人。