孙佳俊:从研究实验室到西湖龙井茶之旅
孙佳俊是中国科技大学的博士,研究方向是生物技术。他一直对西湖龙井茶情有独钟,毕业后他放弃了多家研究机构的邀请,选择来到了杭州,通过自己的努力,成为了一名合格的茶农。
孙佳俊所在的西湖茶山,山坡上梯田起伏,从远处望去,金灿灿的茶叶在阳光下闪闪发光。他的茶园采用的是有机种植的方式,无污染,营养丰富,口感独特。
孙佳俊在采茶的过程中一点也不含糊,他不断地提醒自己要时刻注意品质,不要让一个质量不好的茶叶滑到自己的手中。他将自己的经验和技巧传授给其他茶农,希望能够让更多的人了解茶叶的品质和茶园的管理。
在他看来,茶叶是一门文化,是一种对生活的态度。他希望通过自己的努力,让更多人体验到优质的茶叶,同时让更多人了解到西湖龙井茶的文化内涵。他相信用心良苦的生产方式,走进了茶叶的心灵,才能泡出一杯质优价廉、回味无穷的好茶。