寒冬时节，容易被寒气侵袭，而喉咙是最容易受寒气侵袭的地方，引起的咳嗽和喉咙疼痛让人十分不适。不过，这时候，炖梨就是你最好的选择。下面就为大家介绍一下炖梨止咳的做法。
材料：
- 银梨2个
- 冰糖适量
- 水适量
做法：
- 将银梨去核，然后将两个银梨顶部切成一小口,把切口处去掉（注意，这一步要用小刀切好，不要切太大，否则就会炖烂，不好吃），用勺子挖去银梨内部的果肉和籽。
- 将冰糖洗净备用，加入适量的水和银梨，开大火烧开，转小火炖1~2小时。
- 炖好后盛出，让其自然冷却，随时可以拿出来食用。
吃的时候，先将银梨用勺子挖出来，然后饮用炖汤。银梨炖的过程中，因为银梨内部没有果肉阻隔，所以可以很好地将银梨的元素融入到炖汤中，喝完了汤再吃银梨，相信你的喉咙会得到很好的缓解。
炖梨是一种很好的止咳方法，可以清热化痰、润肺止咳。如果你在冬季喉咙总是发炎，不妨试试炖梨来缓解。
