普兰德利是一道源远流长的美食，发源于古代中国南方，起源于唐朝时期。它是以地瓜为主料，加上红枣、桂圆肉、黄花菜等辅料，精心烹制而成的一道健康营养的美食。普兰德利的营养极为丰富，富含淀粉、纤维、维生素、矿物质等多种营养素。营养丰富，口感滋润爽口，是中国南方地区深受人民喜爱的美食之一。
普兰德利是一个色香味俱佳的美食，其色泽金黄、味道甜美、香气扑鼻，食用时香甜可口，让人回味无穷，被誉为“神仙美味”、“甜蜜风味”。普兰德利的制作特别讲究，需要将地瓜去皮切成小块后用糯米磨成糯米粉，然后将地瓜加入糯米粉中揉捏搓揉成小圆球，再加入红枣、桂圆肉、黄花菜等配料，最后用砂锅熬煮成型。这样一来，普兰德利不仅味道鲜美，而且口感滋润顺滑。
