榴莲是一种非常特别的水果，它既有着天然的香气和独特的味道，同时还有很多营养物质，比如很多维生素和丰富的蛋白质。而将榴莲与鸡汤结合在一起做成美食更是让不少人垂涎欲滴。有吃货表示，榴莲煲鸡汤的味道非常的好，香甜可口，让人舍不得停。
接下来，小编为大家介绍一下榴莲煲鸡汤的做法。
材料：
- 榴莲：适量
- 鸡肉：适量
- 陈皮：适量
- 枸杞：适量
- 姜：少许
- 料酒：少许
- 盐：少许
步骤：
- 将鸡肉清洗干净，切块，用开水焯一下备用，清洗干净的鸡骨架切成小块。
- 将煲汤的食材准备好，榴莲去皮、去籽，陈皮泡软切成小块，姜切成片，枸杞洗净备用。
- 取一个砂锅，放入鸡肉、鸡骨架、姜片、料酒和适量的清水（没过材料即可），大火煮沸后再小火炖1个半小时左右。
- 待汤汁浓稠后，倒入榴莲块、陈皮和枸杞，继续中火煲30分钟。
- 最后，加适量盐调味即可。
榴莲煲鸡汤的做法虽然看起来有些复杂，但是它的口感真的是极佳的。您可以在家里试试做，相信一定会做出美味的榴莲煲鸡汤，让您的家人和朋友也能感受到这道美食的独特魅力。
