“你是什么就吃什么”虽然是千古不变的烹调理念，但是现代人在忙碌的生活中很难做到，而且饮食不规律、肉类和油腻食品过多，容易让我们的身体处于酸性状态。针对这种情况，科学家提出了一个可以帮助我们维持身体酸碱平衡的健康饮食概念——碱性饮食。那么，碱性食物有哪些呢？下面小编为大家介绍一下。
一、水果
苹果、香蕉、柚子、橙子、柠檬、葡萄等水果属于碱性食物。它们富含无机盐和矿物质元素，有助于中和过量酸性物质。
二、蔬菜
黄瓜、芹菜、菠菜、西洋菜、芦笋、马铃薯、南瓜等蔬菜属于碱性食物。它们含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，有助于调节人体内部酸碱平衡，降低体内患慢性疾病的风险。
三、豆类及坚果
大豆、绿豆、扁豆、花生、核桃、腰果、杏仁等也是碱性食物。豆类富含蛋白质及膳食纤维，对保持身体健康很有帮助。
以上就是比较常见的碱性食物，我们可以在日常饮食中适当增加这些碱性食物的摄入量，有助于保持人体酸碱平衡，达到健康的效果。
