泰兴白果,又称春果、夏果,是江苏省泰兴市特产水果之一。泰兴白果因成熟期在中国的立夏节气时节,又名夏果。泰兴白果汁多核小,口感香甜如蜜,生吃口感更佳,非常受欢迎。
泰兴白果主产区是江苏省泰兴市,种植历史已有上千年,是当地的传统特产,在国内外享有很高的声誉,是江苏省的地理标志产品。
泰兴白果营养丰富,肉质鲜美,汁多核小,同样具有较高的药用价值。泰兴白果被誉为天然维生素丸,内含多种维生素和矿物质,能够增强机体抗病能力,同时还有助于清热解毒、理气止痛等功效。多食可预防和缓解口干舌燥、咳嗽、哮喘等症状。