陕西素有“帝王之乡”的美誉,这里的美食也充满了皇家气息,不仅味道独特香醇,而且营养丰富。接下来,我们就来探寻一下陕西特产有哪些吧!
1.肉夹馍:是陕西最著名的特产之一,它主要是以碱水面搭配上鲜美可口的肉馅,再配上各色辅料,色香味俱佳 这是很多人都想起来的最具有特色的陕西美食,深得大家的喜爱。
2.凉皮:制作凉皮的主料是绿豆淀粉,制作方法与各地特色面食不同,又有一切面食的好处,清淡可口又不易腻口。加上秘制调料,味道鲜美,吃了一口就停不下来。
3.油泼面:是陕西省传统的面食代表之一。油泼面是一种辣味的面食,辣中带香,口感独特,营养价值很高。
4.兰州拉面:兰州拉面发源于甘肃省,但是它的风靡之处也蔓延到了临近省市,陕西的拉面自然也不能错过了。陕西拉面每碗最多是4两,不算很大碗,但吃了却并不会有不够的感觉。
5.蜜饯:陕西蜜饯以苏子叶、玫瑰花、金盏花、芝麻、龙眼干、柿子、山楂、鲜果等为主要原料。蜜饯制作工艺精湛,颜色鲜艳,口感丰满。