随着初雪的到来,一些炎热的夏季水果也悄悄淡出了市场,而寒凉的雪梨却逐渐成为了街头巷尾的热门商品。而今天要为大家介绍的是雪梨膏,这款清凉可口的食品相信在如今的生活中已经扎根了。那么究竟什么是雪梨膏呢?
雪梨膏是由雪梨、冰糖、梨皮、枸杞等原料熬制而成。这种清凉的甜品口感极佳,可以清热解暑,滋润喉咙,还有止咳化痰、润肺的功效。
因为雪梨膏是一种非常传统的食品,又现在的科技越来越发达,于是就出现了现代版的雪梨膏,不同于传统的家常质地,现代版雪梨膏质地更加细腻,口感也更加好。现代版的雪梨膏还可以根据个人口味添加更加新颖的配料,如桂圆、山药等。
总的来说,无论是传统版还是现代版的雪梨膏,其清凉解暑的功效在初雪时节里都是十分必要的,一抹清凉的雪梨膏,不仅仅可以滋润你干燥的喉咙,还能让你的夏天多一份美好的回忆。