作为中国的传统美食,年糕种类繁多,制作方法也各异。下面我们介绍一种超级简单又美味的年糕做法。
材料:
- 糯米粉500g
- 白糖100g
- 水500ml
步骤:
- 将糯米粉和白糖混合在一起。
- 慢慢加入水,并搅拌成均匀的面糊。
- 将面糊倒入蒸锅中,用大火蒸20-30分钟。
- 取出蒸好的年糕,静置至凉后,切成均匀大小的块即可。
温馨提示:蒸年糕时,火候不能太大,否则年糕会开花。使用锡箔纸或者模具来蒸制更容易操作。
作为中国的传统美食,年糕种类繁多,制作方法也各异。下面我们介绍一种超级简单又美味的年糕做法。
材料:
步骤:
温馨提示:蒸年糕时,火候不能太大,否则年糕会开花。使用锡箔纸或者模具来蒸制更容易操作。
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