菠萝蜜,是一种很受欢迎的水果,口感香甜细腻,然而,很多人在剥菠萝蜜时都遇到了一些烦恼,如何能剥去菠萝蜜的皮而不浪费果肉呢?以下是一些小窍门,帮助您轻松剥开菠萝蜜。
1、取下菠萝蜜顶部的枯叶,将菠萝蜜瓣一刀分成四份,每份朝不同方向切开,将果肉取出放入盘中备用。
2、把菠萝蜜切成薄片,在不切破果肉的前提下,用刀片从果肉与皮肉之间缓慢横向切,每两三个切口用手按压菠萝蜜,即可轻松剥下。
3、将菠萝蜜横着放,沿着瓣的结构,从边缘处一小块一小块地剪开,每一个瓣都要操作,最后顺着果肉轻轻一撕,就可以把菠萝蜜的皮剥掉了。
4、把菠萝蜜倒扣放置在碗中或者盘子上,取一个长而厚的刀片,在菠萝蜜的周围轻微划上一圈,使刀片正好贴合菠萝蜜表皮,轻轻一捏,若菠萝蜜成熟,表皮即可完美撕开,这时候,你只需轻轻一抽,就能把菠萝蜜给剥下来了。