碳化钙(碳化钙并非营养健康的选择)

碳化钙，是一种食品添加剂，可作为人们补充钙质的一种选择。它虽然能补充人体所需的钙元素，但是它并不是人们应该选择的最佳补钙方式，也并非健康的选择。

碳化钙的成分包括碳酸和钙，最主要的用途是作为食品添加剂，一般用于一些高脂肪、高糖分的食品中，如甜品、面包等。碳化钙的本质是一种碳酸盐，严格来说不能被归类为钙质食品。所以，它只能提供一些钙元素，而不能提供身体所必需的其他营养物质。

此外，碳化钙在人体内的吸收率并不高，仅能吸收20%左右。而且，碳酸盐在人体内会转化为碳酸氢根离子，而这种离子会降低人体的血液酸碱平衡，长期食用，对人体健康造成负面影响。

对于补钙需求量较大的人来说，应该选择优质的钙质食品，如奶类、豆类、海鲜等，才能获得更多的营养物质并促进钙的吸收。如果你十分关注自己的健康，就不要让碳化钙成为你的选择。