糖尿病是当今常见的代谢疾病,许多人因此而感到不安。据研究表明,饮食中添加水苏糖,有助于降低糖尿病的风险。
水苏糖也叫三氯蔗糖,它是一种零热量的甜味剂,能够替代蔗糖使用,而且对糖尿病患者没有负面影响。其甜度相当于蔗糖的600倍,而且不被人体吸收,不会影响胰岛素水平,不会引起血糖迅速升高。因此,饮食中使用水苏糖,可以预防糖尿病,并控制已经罹患糖尿病的患者的血糖水平。
在中国,现代人的饮食习惯越来越注重健康营养,水苏糖成为越来越多人的首选之一。相比于人工合成的其他甜味剂,水苏糖是通过天然提取物进行加工,味道更加天然,安全、健康、低热量、高回甘、无净味,被广泛应用到各种食品中。