玉米是很多人喜爱的食材，但你吃完玉米后，总是会不舍得扔掉玉米须。其实，不少人都是会留下玉米须醪酒或者用来泡水喝的。今天就为大家介绍下玉米须还有哪些惊人功效与作用。
1. 利尿消肿
玉米须中含有丰富的钾和黄酮类物质，可以起到利尿消肿、预防水肿的作用。因此，有水肿、脚肿等症状的人可以适当多食用玉米须，或者将它们煮水喝。
2. 降糖减脂
玉米须中含有黄酮、甙类、黄酮苷、类黄酮等丰富的营养元素，都具有专门的药理作用。其可以降低血糖，调节身体代谢，同时还有减肥的功效。
3. 好处多多
玉米须还有清热、利湿、胃肠道通畅、抗氧化、抗癌、降血压、降脂、保护心脏等多种功效。
玉米须具有很多惊人的功效与作用，值得我们在饮食中多加利用。在食用的过程中，我们可以将其煮水喝、加入汤中一起炖，或者干燥后泡茶饮用。