葱油拌面是一种非常受欢迎的美食,很多人都十分喜欢它的味道。但是很多人都不知道如何制作葱油拌面。今天我们就为大家介绍一下如何制作一份正宗的葱油拌面。
首先需要准备以下食材:高粉面1把、葱花适量、酱油适量、熟芝麻适量、花生油适量、盐适量、水适量。
接着开始制作:将面放入面盆,加入适量的水,搅拌均匀,揉成面团。之后把面团搓成细长条状,切成面条,下入锅中煮熟,捞出放入冷水中过一遍凉水后捞出沥水备用。
接下来是制作葱油的步骤。取一个小碗,放入适量的花生油、盐、熟芝麻、葱花和酱油,搅拌均匀。
将葱油倒入面条中,搅拌均匀,让面条充分吸收葱油的味道即可。
正宗的葱油拌面就做好了,非常简单又好吃,这是小编在家里最常做的美食之一呢。