豆角怎么做(如何做美味好吃的豆角)

豆角含有多种人体必需的氨基酸和丰富的维生素，是人们饮食中的重要组成部分。那么豆角怎么做才能美味可口呢？下面就告诉大家几种简单易学的做法。

蒜蓉烤豆角

食材：豆角、蒜末、油、盐

做法：

1、将豆角洗净，去顶和尾后切成2-3段，加入盐搅拌均匀腌制10分钟；

2、加入适量的蒜末和油，搅拌均匀；

3、将腌制好的豆角平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以200度烤制15分钟即可。

红烧豆角

食材：豆角、姜蒜、葱花、酱油、盐

做法：

1、将豆角洗净，去顶和尾后切成段备用；

2、起锅热油，爆香姜蒜和葱花；

3、加入豆角煸炒至八成熟后，加入适量的酱油和盐，翻炒均匀；

4、加入适量的清水，烧开后转小火焖至豆角软烂汁浓即可。