夏天到了,烧烤时节来了,还在犹豫怎么制作美味烧烤腌肉吗?不要担心,让我来为你介绍最佳食谱!
步骤一:准备食材。我们需要500克猪肉,3汤匙盐,2汤匙白糖,1汤匙红糖,1汤匙孜然粉,1汤匙辣椒粉,1汤匙生姜汁,1汤匙蒜蓉,1汤匙料酒,以及适量的熟芝麻,可以根据个人口味适当调整。
步骤二:将猪肉切成条状,然后在肉条上抹上盐和白糖,腌制30分钟,让盐和白糖在肉条上均匀分布。
步骤三:把调味料混合在一起,将腌制好的肉条倒进去,调匀调料和肉条,注意肉条需要均匀沾上调料。
步骤四:将肉条放进烤箱或者烧烤炉中,小火慢烤,期间每10分钟翻一次面,直到烤至金黄 。最后在烤好的烧烤腌肉上撒上适量的芝麻即可。