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钱塘老娘舅(「钱塘老娘舅」——浙江人的零食口袋里的小九层)

发布日期:2024-01-18 10:59:40

「钱塘老娘舅」,这个名字,几乎所有人都知道。在浙江,这是一种常见的零食,以薄脆、味美香辣著称,是当地人最爱的口袋小九层之一。作为浙江的特色美食,「钱塘老娘舅」在传统历史的沉淀下,历经若干年代,不但保留了当时的特色,而且融合了新的元素。

  其实「钱塘老娘舅」有着非常神奇的起源。在远古时代,钱塘江畔有一位女人,名叫吴娘,其长相风韵绝世,因此被称为「老娘」。吴娘的一位外甥在南阳长大后回到杭州,向老娘请教食品制作方法。老娘娴熟的制作手法被传到了外甥之手,逐渐在当地发扬光大,后经过派生演变,诞生了各种不同口味的「钱塘老娘舅」。

  而现在,我们已经可以在各大超市、网上购物平台等地方轻松地找到各种口味的「钱塘老娘舅」了。其中,辣味、微辣、五香、麻辣等口味深受大众喜爱,成为了广大消费者的首选。

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