遇到这种热天气,除了空调,还有一种办法可以让你暂时降温——吃冰镇烧包谷!
烧包谷,又称爆米花、爆米青,是一种将玉米加热爆裂后制成的食品。这种食品特别受欢迎的其中一个原因是低脂肪低热量(除非你喜欢对着烤爆米花的爆米花机一直塞口香糖),是一种相对健康的零食。
相比于普通加糖加乳油的爆米花,咸味的烧包谷更受大家喜欢,热量更低,且不易让人上火。很多人也花式在自己家里加各种调料,味道更加丰富多样。
但是,除了烧包谷,其实还有很多食材也可以烤制成同样美味的爆米花。类似小米、红豆、白米豆这些小食材,口感也非常好,十分适合当零食。而且拌上各种调料,也可以变成各种风味。
下次你还想吃烧包谷吗?赶快尝试一下其他口味的谷类爆米花吧!