橙子是我们生活中比较常见的水果，味道酸甜可口，营养丰富，喜欢吃橙子的人很多。今天我们要介绍的是盐蒸橙子，这种独特的吃法能够让橙子的营养和功效得到更好的发挥。
盐蒸橙子是什么？
盐蒸橙子就是将橙子放在盐水中蒸熟，再用开水冲洗干净，最后用盐将橙子表面弄湿，这样就做成了盐蒸橙子。
盐蒸橙子的功效与作用
盐蒸橙子的主要功效是促进血液循环，特别是对手脚冰凉的人来说更加适用。此外，盐蒸橙子还有助于调节血压，减轻痛经，缓解皮肤瘙痒等作用。
值得一提的是，盐蒸橙子虽然做法简单，但营养价值非常丰富。橙子富含维生素C，而盐蒸的过程能够让橙子中的维生素C得到更好的利用，提高维生素C的吸收率。此外，盐蒸橙子还能够增强免疫力，促进肠胃蠕动，有助于排便。
如何制作盐蒸橙子？
制作盐蒸橙子其实非常简单，只需要准备好橙子、盐和清水即可。具体做法如下：
1、准备一些橙子，切成两半，去掉橙子皮；
2、将橙子放入碗中，加入适量的盐和清水（盐的比例为水的3%），盐和水的比例可以根据口感适当调整；
3、将碗放入蒸锅中，蒸10到15分钟即可；
4、将蒸熟的橙子用开水冲洗干净；
5、用一些盐将橙子表面弄湿即可食用。
盐蒸橙子不仅健康营养，而且十分美味，值得一试！