土瓜根,又名野黄芪、五指毛桃。它是一种生长在中国南方地区的天然野生植物。土瓜根外观呈匍匐状,叶子组成多数指形状。
事实上,土瓜根是一种天然草本植物,它富含大量对人体健康有益的成分,其中之一是黄酮类物质。黄酮类物质有助于保护心脏、降低血糖和帮助排出重金属等多种作用。
此外,其还含有多种氨基酸、蛋白质、多糖体等有益物质,能增强免疫力、促进血液循环、消炎解毒等。
土瓜根的使用历史可以追溯至唐朝,它在中国中医中一直有着重要的地位。土瓜根用途广泛,既可入药,也可以烹饪食用。
最近研究表明,土瓜根含有对于人体重要的矿物元素,如钾、钙、锌等,对加强身体的免疫力起到良好的作用。
由于土瓜根的健康功效众多,因此在中国,它常被用于辅助治疗高血压、糖尿病等疾病,并被誉为健康的首选。