不少人在传统看法下认为油腻腻的东西会让人长胖、伤身。但是你知道吗,常见的一些油腻食品还有不少好处哦!
先说说鸭蛋,体积相对较小的鸭蛋中所含的营养物质比鸡蛋丰富不少,其中的微量元素、蛋白质、氨基酸以及卵磷脂含量都高于鸡蛋。既能帮助补充营养,还能解“馋”!
再看看羊肉,羊肉营养价值非常高,其中的八种氨基酸可以被身体轻松吸收利用,因此羊肉的补益作用非常明显。虽说羊肉热量高,但在冬天食用就可帮助“进补”驱寒。
还有糯米饭,不少人以为糯米饭更胖,殊不知它其实可以起到降血糖的作用哦!糯米饭富含植物性蛋白,适合于胃肠虚弱和消化不良的人。但是因为糯米饭的碳水化合物含量较高,所以大家不要贪吃哦。
最后再说说炸鸡,再油腻的食品也有其可取之处。如果我们将油炸的量控制好,就能长时间保持食品的温度和鲜嫩口感,不会导致过度油腻。而且在烹煮过程中,高温油能够将食材表面及时熟化,锁住食材的汁水和营养,让我们吃的既爽口又健康!