鳄梨是牛油果吗？

很多人常常会把鳄梨（avocado）叫做牛油果，它们两者到底是不是同一种水果呢？答案是：是同一种水果。虽然在中文中常常叫做鳄梨或者鳄梨梨，但在全球范围内，它们都是被称作“avocado”的。在墨西哥、美洲、中东地区以及欧洲等许多国家里常见。鳄梨的果肉呈淡黄绿色，含有丰富的脂肪、纤维素和各种维生素，口感鲜美，富有滋味。与牛油果相比，鳄梨的果皮相对较粗糙、稍厚，果肉较硬，且通常是长椭圆形的。

虽然鳄梨和牛油果是同一种水果，但因为它们的外观和口感上有一些微妙的差别，所以在一些地区，人们往往会将它们区分开来。比如在美国南部，很多人把外观较圆润，口感较柔滑的品种称之为“牛油果”（butter avocado），而将外观略微扁平且口感较硬的品种称之为“鳄梨”（avocado），但是从分类学的角度看，这两种品种是属于同一个品种的。