柴鸡蛋作为早餐的主食,食用方便,营养丰富,备受国人喜爱。但是,怎样烤出最好吃的柴鸡蛋呢?下面为大家介绍如何制作口感好、香味浓郁的柴鸡蛋。
首先,准备好充足的柴火。将柴火点燃之后,将柴火分成两部分,将柴火围在一个圈内,中间留出一个空位,空位的大小要和蛋的数量匹配。
然后,将准备好的鸡蛋放在空位当中,一般每个空位可以放两个鸡蛋。在烤的过程中,要注意不要移动火堆,只需不断添加柴火,让柴火燃烧出更多的热量。
经过15分钟的烤制,柴鸡蛋就可以做好了。此时柴炭的火候已经到了最佳状态,鸡蛋也会被烤出一种特别的口感和香味,非常好吃。最后建议搭配一点酱油或者辣椒酱一起食用,会更加美味。