自制油条是居家生活中的一个小乐趣,不但可以享受到酥脆的口感,还可以放心食用,更是不用花大价钱去店里买油条。接下来,小编就来分享一下这款自制放心油条的做法。
材料:
主料:面粉、酵母、水、食用油。
做法:
1.将一份面粉加上适量的酵母和清水,在碗中搅拌均匀,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
2.将发酵好的面团揉成条状。
3.将油锅放到火上加热,热至五成热时再加入油条,中火煎至金黄色即可。
小贴士:
油条揉好后,可以撒上少量的面粉,这样油条煎炸时不容易粘连。
文章类型:
美食
自制油条是居家生活中的一个小乐趣,不但可以享受到酥脆的口感,还可以放心食用,更是不用花大价钱去店里买油条。接下来,小编就来分享一下这款自制放心油条的做法。
主料:面粉、酵母、水、食用油。
1.将一份面粉加上适量的酵母和清水,在碗中搅拌均匀,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
2.将发酵好的面团揉成条状。
3.将油锅放到火上加热,热至五成热时再加入油条,中火煎至金黄色即可。
油条揉好后,可以撒上少量的面粉,这样油条煎炸时不容易粘连。
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