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家庭烤箱烤披萨的做法(轻松做出美味披萨:家庭烤箱烤披萨的做法)

发布日期:2024-03-09 13:15:30

一道美味披萨总是让人感到挑战怎样在家里做出。事实上,您不必去餐厅品尝这些,而可以在家里轻松地制作一款美味的披萨。现在,让我们分享一下自制披萨的方法吧,只需要一台家用烤箱就可以。

材料:

  • 面粉:250克,牛奶:120毫升,鸡蛋:1个,酵母:3克,盐:1/2茶匙,砂糖:1茶匙
  • 菜肴:适量
  • 莫扎雷拉奶酪:适量
  • 罐装番茄酱:适量
  • 意大利香辣肠:适量
  • 芝士:适量

步骤:

  1. 将面粉倒入容器中加入牛奶、鸡蛋、酵母、盐和糖搅拌均匀,揉面团,略带柔软
  2. 盖上密封膜,放置在室温下1-2小时,直到面团发酵并扩大2倍左右
  3. 面团发酵后,去掉密封膜,一半揉面团
  4. 将面团擀成适合你的烤盘大小,放置在烤盘上,可将烤盘打上烤笼油
  5. 把罐装番茄酱涂在薄片上,均匀撒上芝士、意大利香辣肠等材料
  6. 预热至200°C,用烤箱烤25分钟,等到披萨底部呈现金色即可取出
  7. 披萨切成小块即可食用

技巧:

  • 可以根据自己的口味选择更多的菜肴
  • 莫扎雷拉奶酪是经典的意大利披萨,可以采用其他的芝士代替

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