大麦茶作为一种富含营养和抗氧化剂的天然饮料,备受人们喜爱。很多人自己在家里就可以泡一杯喝,但如果泡法不对,就会影响到健康功效。那到底应该如何泡制呢?
以下是一种简单易学的泡大麦茶的方法:
- 选择好的大麦茶干:
- 清洗大麦茶干:
- 放入干净的茶壶或杯子中:
- 注入适量凉水或热水
既然是要泡大麦茶,那么首先要选择干净、新鲜、不受污染的大麦茶干。品质优良的大麦茶干会让你泡出来的茶汤更加浓郁,营养更加丰富。
选好大麦茶干之后,我们需要用清水反复冲洗,至到水变得清澈为止。这样可以确保大麦茶干的质量,并且去除过多的杂质。
清洗干净的大麦茶干可以放入茶壶或者杯子中,不同的容器需要适当调整放置的大麦茶干的重量,大概每50克大麦茶干需要1000ml净水,这样才能泡出浓郁的大麦茶。
将凉水或者热水注入茶壶或者杯子中,如果是夏天,可以选择凉开水泡制,煮沸后倒入杯子中。冬季则可以选择使用热水,时间不需要过长,大概是5-7分钟。
其他注意事项:
1.因为大麦茶中含有丰富的膳食纤维,所以泡制时尽量减少大麦茶干样的用量。
2.大麦本来就是与汤汤水水融为一体的食材,所以泡制时间尽量不超过10分钟,不然会影响效果。
3.调味方面,可以用蜂蜜/薄荷叶等调味,提高口感。
大麦茶不仅美味还健康,想让身体更加健康就来学习一下制作方法吧!