觞,在文化上有着不同的含义,例如《诗经·小雅·南有嘉鱼之什》中的“觞觞于泮,我行其野”,意思为船停泮水之间,喝酒解乏;《庄子·逍遥游》提到的“夫乘舆者、与时偕行;其游无度、至乎不息;饮冰食蘖,时夜作酒;仰视白日,无夜昼之分;此之谓与时偕行。”中的“饮冰食蘖,时夜作酒”是指觞。“觞”也可以指联谊的酒宴,“酒觞”是朋友相聚的场所。“觞”在古代是祭祀祖先时所用的器皿,具有尊贵的象征意义。
如今,觞已经成为了一个文学上的意象,常被用来表示人生的起点、时间的交界以及人与人之间交往的开始,寓意着人的生活与情感的启程,每个人都可以拥有自己的觞。