德雷尔一家(The Durrells)是一部英国ITV推出的真人秀节目。本节目纪录了一家人全家搬到希腊科孔岛开始新生活的真实经历。这个家庭由一位母亲和四个孩子组成。他们过着简单的生活,吃着当地的食材,用传统的方式烹饪。这样的生活让这个家庭深深地爱上了希腊的美食文化。
在这个节目里我们可以看到德雷尔一家和当地人一起捕鱼,摘橄榄,做羊奶酪等等。他们用最简单的方式和食材来烹饪,但是味道却惊人地好。像炸黄豆,炖羊排这些我们已经熟知的菜品,在德雷尔一家手里变得那么美味。
德雷尔一家让我们重新认识了美食文化,让我们感受到食材的魔力,感受到烹饪的乐趣。在这个快节奏的时代,希腊的这种慢活方式和美食文化,或许也可以成为我们学习的对象。