小清新的清蒸草鱼做法

清蒸草鱼是一道营养丰富、味道鲜美的鱼肴。下面，让我们来看一下如何制作小清新的清蒸草鱼吧。

首先，准备好草鱼，并用淀粉和盐搅拌均匀。

接下来，将草鱼放入盆中，加入适量的料酒，并用手搓揉几分钟，直到鱼身上的泥沙被搓掉为止。

然后，将姜蒜和葱姜打成蓉，并倒入盆中，搅拌均匀。

接着，将盆中的草鱼放入蒸锅中，加入适量的清水，蒸15分钟左右即可。

最后，将蒸好的草鱼盛入盘子中，撒上葱花，淋上少量的香油即可。