《偷香高手》是一部食物题材影片,由刘俊杰执导、黄轩、李晟、李岷城等主演。影片讲述了一位传统点心师傅与一位年轻的『味蕾侦探』联手探索属于香港美食文化的背后故事的故事。
影片中的男主角,是一位拥有特殊嗅觉的点心师傅,他能够通过香气寻找到最好的食材,做出最好口感的点心。但他的鼻子只局限于这些,他无法嗅到一些工业污染、农药和化学添加剂的香气,因而无法区分出食材中的污染物。
与之相对的,是一位『味蕾侦探』,他无法嗅出哪个食材好,但是他能够通过味道,判断出食材是否有异物、是否被添加某些调料。在他们两个的合作下,探寻香港食材背后的秘密。
影片的主题是味觉和嗅觉的交织。对于我们来说,食品并不只是单纯的满足口腹之欲,它也承载着记忆和情感。比如,小时候吃过的妈妈的红烧肉,可能就是现在最好的味道。而《偷香高手》中的主角们,也正是在这样的交织中寻找到记忆深处的感动。
电影以美食为载体,让我们看到了香港不一样的另一面。没有繁华的商业街,没有现代化的建筑,只有纯粹的味觉和嗅觉的提醒。影片通过手法的切换来表现大背景,虽然是快节奏的风格,但并没有远离故事情节,反而传递出了更多的情感,一次不可错过的观影体验。